Le Hainaut est aujourd’hui devenu une véritable terre viticole! Avec une production de 956 730 litres en 2025, soit plus d’un cinquième de la production nationale, notre province est désormais la première province productrice de vin en Belgique.

Dans ce contexte particulièrement dynamique, la Province de Hainaut, via Hainaut Développement, en collaboration avec la section Hôtellerie de l’IPES d’Ath, a le plaisir de vous convier à la première édition de son concours dédié aux vins produits en province du Hainaut. Ce lundi 12 octobre, le jury se rassemblera à l’IPES d’Ath pour évaluer, à l’aveugle et selon des critères d’appréciation précis, les différentes cuvées présentées et désigner les 3 vins lauréats de chaque catégorie parmi les 14 participants. Au total, les 21 vins hainuyers qui sont en lice pour ce concours seront évalués par un jury composé de 12 professionnels de l’HoReCa, du secteur vinicole, d’acheteurs, de journalistes, etc.

Pour chaque producteur, cette initiative représente une excellente occasion de faire reconnaître la qualité de son travail et de promouvoir ses meilleures cuvées auprès des professionnels, des médias et du grand public. Elle contribue également à renforcer la visibilité d’une filière en plein essor et à faire découvrir les spécificités des terroirs hainuyers.

Cette épreuve organoleptique (saveur, odeur, aspect) est uniquement accessible aux vignerons et exploitations viticoles établis en province du Hainaut, pour des vins produits dans le cadre de leur activité professionnelle et destinés à la commercialisation. Sur base de trois catégories de vins sélectionnées, les producteurs auront la possibilité de présenter leurs meilleures cuvées et de tenter d’obtenir une distinction pour celles-ci.

Dans chacune des trois catégories, les producteurs ayant obtenu les trois meilleurs résultats recevront un diplôme correspondant à leur classement:

• diplôme d’or pour le premier prix,
• diplôme d’argent pour le deuxième prix,
• diplôme de bronze pour le troisième prix.

Les premiers de chaque catégorie recevront également un trophée, destiné à être exposé dans leur domaine ou sur leur lieu de vente. En outre, ils bénéficieront d’un emplacement lors d’un événement organisé par Hainaut Développement, leur permettant de présenter et de valoriser leurs vins auprès du public. Différentes actions de communication seront mises en place pour promouvoir les résultats et les cuvées récompensées.

Déroulé de la journée
10h00 – 10h30 : accueil des membres du Jury et briefing
10h30 – 12h00 : dégustation de la première catégorie
12h00 – 13h00 : repas élaboré par les étudiants de l’IPES d’Ath
13h00 – 14h00 : dégustation de la seconde catégorie
14h00 – 14h30 : pause
14h30 – 15h30 : dégustation de la troisième catégorie
16h00 – 16h30 : accueil des producteurs participants
16h30 – 17h00 : remise des résultats

Le département « Agroalimentaire & Circuits courts » de Hainaut Développement est à votre disposition pour tout renseignement lié à ce concours.
Romano CAVALIERE – Chargé de mission
+32 65 342 609