Description
Taille de l’olivier : le guide pratique à télécharger
Cette fiche pratique gratuite, éditée par la Cellule de l’Environnement de Hainaut Développement, vous explique en une page comment réussir la taille de l’olivier pour favoriser chaque année une récolte normale.
Pourquoi tailler l’olivier ?
L’olivier ne fructifie que sur le bois de l’année précédente : les rameaux plus âgés sont stériles. Le but de la taille est donc d’obtenir chaque année des pousses assez développées pour supporter une récolte normale l’année suivante.
Comment tailler l’olivier ?
La taille de fructification de l’olivier s’opère uniquement par éclaircissage :
- enlever le bois mort ;
- enlever toutes les branches qui se touchent ou s’entrecroisent ;
- supprimer un certain nombre de ramifications latérales, pour favoriser la croissance et l’aération des branches voisines ;
- l’année suivante, supprimer l’ancienne branche qui a produit des fruits.
Les branches à conserver
- toutes les branches principales, en évitant de trop évider le centre ;
- les rameaux retombants, qui sont les plus fructifères ;
- les remplacements destinés à combler les vides.
Ce que contient la fiche
- le principe de fructification de l’olivier ;
- la méthode de taille par éclaircissage ;
- la liste des branches à conserver ;
- une illustration situant les tailles et les anciennes tailles sur une branche.
Informations pratiques
- Format : PDF, 1 page A4
- Prix : gratuit
- Éditeur : Hainaut Développement – Cellule de l’Environnement
- Fiche disponible uniquement au téléchargement
Une question sur la taille de vos arbres ? Contactez la Cellule de l’Environnement : environnement@hainaut-developpement.be.
