Des salades cultivées dans des fermes verticales en Belgique
Samuel Colasse, enseignant et chercheur au Carah, un centre de recherche pour l’agronomie et l’agro-industrie situé dans le Hainaut (est de la Belgique), relativise: le concept d’agronomie urbaine n’est “pour l’instant pas hyper convaincant” dans des pays comme la France ou la Belgique “car la distance entre les champs et la ville n’est pas énorme”, estime-t-il.
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