Agence de Développement de l'Economie et de l'Environnement de la Province de Hainaut
Vous affichez actuellement Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts.

Echanges et distribution : repenser les circuits – lesoir.be

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

Vert d’Iris International est une coopérative potagère à Bruxelles qui cultive fruits, fleurs et légumes bio sur plus d’un hectare à Anderlecht. En collaboration avec DEMAIN LA TERRE, elle vous propose une série de cinq articles autour des innovations mises en place dans le maraîchage coopératif à Bruxelles – et vous invite à y prendre […]

Voir l'article | Laisser un commentaire



La supra-communalité dans votre assiette ! – YouTube

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

  Collinaria, c’est une histoire de passion entre producteurs locaux et restaurateurs du Pays des Collines. Et la Province de Hainaut y joue les bonnes fées. Ainsi de l’histoire de ce viticulteur de Flobecq.

Voir l'article | Laisser un commentaire



Une brasserie belge sur dix est basée en Wallonie picarde – L’avenir

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

En 2016, il n’existe au monde aucun autre endroit qui compte un tel nombre de brasseries. Pays de la bière, la Wallonie picarde en produit plus de 150 variétés. Dans quelques semaines, dès qu’elle aura reçu les autorisations des Douanes et accises, «La Fourmi’bière « (Anvaing) deviendra la vingt-troisième brasserie de Wallonie picarde, et même […]

Voir l'article | Laisser un commentaire



Berlin veut se débarrasser des dates de péremption – EurActiv.fr

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

Le ministre de l’Alimentation et de l’Agriculture allemand veut remplacer les dates de péremption par des alternatives plus scientifiques. Un article d’EurActiv Allemagne. Source : Berlin veut se débarrasser des dates de péremption – EurActiv.fr

Voir l'article | Laisser un commentaire



ChezVosProducteurs crée le lien entre consommateurs et producteurs 

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

Pratique et bien pensée, la plateforme chezvosproducteurs.fr facilite la vente directe, en créant le lien entre producteurs et consommateurs. Antoine Pineau a déjà une liste d’expériences hallucinante alors qu’il n’a pas atteint la trentaine. Durant ses études à Angers (master Production et technologies végétales), il a aussi développé pendant plusieurs mois une ferme à vocation […]

Voir l'article | Laisser un commentaire



Les Belges, champions du “take away” – La Libre.be

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

S’ils emportent leur repas, ce n’est pas tant pour le manger dans la rue ou au bureau, qu’à la maison. Oserait-on dire que les Belges aiment manger chez eux mais… pas trop cuisiner ? Selon une étude réalisée par la société française TNS Sofres pour l’association belge Bemora ((Belgian modern restaurants association), d’entre tous les […]

Voir l'article | Laisser un commentaire



Des potagers urbains en libre service ? Vive les “Incroyables comestibles” !

Marre des légumes chers et insipides ? Alors ce mouvement collectif et solidaire va vous emballer ! Cet article s’adresse à ceux qui trouvent que les fruits et légumes de nos supermarchés sont de plus en plus chers… et de moins en moins bons ! Vous en faites partie ? Alors cette nouvelle va vous […]

Voir l'article | Laisser un commentaire



Les coûts cachés exorbitants des pesticides

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

Une étude de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) remet en cause le bénéfice économique d’une agriculture fondée sur la chimie. Hasard du calendrier, le lancement de la semaine mondiale des alternatives aux pesticides, organisée du 20 au 30 mars, coïncide cette année avec la publication d’une vaste étude sur les « coûts cachés » de l’utilisation de […]

Voir l'article | Laisser un commentaire



La fin du phosphore et la prévisible crise agricole | ICI.Radio-Canada.ca

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

Pour qu’une plante sorte de terre et développe ses feuilles et ses graines, elle a besoin de nourriture : pas moins de 13 éléments nutritifs, dont trois essentiels : l’azote, le phosphore et le potassium. Pourtant, l’un d’eux pourrait bien disparaître dans les prochaines décennies. État des lieux. Source : La fin du phosphore et la […]

Voir l'article | Laisser un commentaire



Le Hainaut à Tavola – Le temple de la bonne chère

Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

Le secteur agroalimentaire, c’est environ 800 entreprises en Hainaut. La concurrence est rude. Il faut sans cesse inventer de nouveaux produits et trouver de nouveaux débouchés. En Belgique, le salon #Tavola à #Kortrijk est assurément « the place to be » pour développer la clientèle. Cette année, #Hainaut #Développement y a emmené cinq producteurs hainuyers. […]

Voir l'article | Laisser un commentaire