Depuis une quinzaine d’années, la Province de Hainaut participe à la Foire agricole, forestière et agroalimentaire de Libramont, sous 2 formules.
1/ D’une part, la Province de Hainaut présente sur son stand institutionnel ses services destinés aux agriculteurs :
- l’accompagnement dans le développement et la promotion des activités agricoles et agroalimentaires (Hainaut Développement)
- la formation, l’expérimentation, la gestion et le contrôle analytique (CARAH/CREPA)
- la prévention des risques alimentaires et de santé publique (Hainaut Analyse)
- la préservation du milieu aquatique via la gestion des risques d’inondations et la restauration ou l’amélioration de l’état écologique de nos rivières (Hainaut Ingénierie Technique)
- l’organisation de filières agricoles dans l’enseignement secondaire (IPES) et de filières de Bachelier en agronomie et de Master en sciences de l’ingénieur industriel en agronomie (Condorcet).
Nouveauté cette année, sur le stand de la Province de Hainaut, les visiteurs pourront découvrir plusieurs facettes du monde agricole grâce à une expérience à 360° au moyen de casques de réalité virtuelle proposant 2 vidéos thématiques :
- l’Agriculture – « Focus sur le métier d’agriculteur et sur l’agriculture durable »
- l’Agroalimentaire – « De l’étable à la table – Suivez-nous dans la fabrication du fromage! »
L’objectif de ces messages est de sensibiliser le grand public aux enjeux de la transition alimentaire et climatique.
Et pour ses 20 ans, Hainaut Développement proposera également aux visiteurs de participer à un concours pour remporter un vol en montgolfière.
L’inauguration du stand provincial aura lieu le samedi 29 juillet à 15h, avec la dégustation de produits locaux hainuyers, dont les bières lauréates du concours provincial 2023. Rendez-vous donc sur le stand de la Province de Hainaut, situé dans le chapiteau des Provinces wallonnes (stand n° 85.01), à côté des halls 1 et 2.
2/ D’autres part, la Province de Hainaut, via Hainaut Développement, organise un stand collectif intitulé « Hainaut, Terre de Goûts » pour promouvoir le savoir-faire de producteurs locaux hainuyers et leur permettre de trouver de nouveaux marchés, non seulement en Wallonie, mais aussi par-delà de nos frontières.
Ce stand collectif, situé sur le site de l’Ardenne Joyeuse, regroupe 8 producteurs locaux :
- La Bergerie des Collines/Ferme Gourmande et ses produits à base de lait de brebis (à 7911 Oeudeghien)
- La Ferme de Cantraine et ses produits à base de lait de vache (à 7070 Mignault)
- Mich et ses Délices et ses macarons, pralines, pâtisseries (à 7100 La Louvière)
- Le Frobelle tout court, une fromagerie artisanale de fromages au lait cru de vache (à 7170 Bellecourt)
- La Ferme des 30 bouleaux et ses fromages frais et affinés de chèvres et brebis (à 7863 Ghoy)
- La Table ronde, boucherie artisanale qui propose une viande locale de qualité (à 7021 Havré)
- Le Bois d’Ogy asbl avec ses pâtes de fruits et légumes, et ses sirops artisanaux (à 7860 Lessines)
- Coprosain, produits locaux et charcuteries artisanales (à 7800 Ath)
A noter que 2 producteurs locaux seront installés sur le stand institutionnel :
- Encore Cookies et ses cookies (à 7022 Nouvelles)
- Domaine Mont des Anges avec ses vins effervescents (à 7032 Mons)
Cette année encore, la Province de Hainaut propose une belle vitrine de ses services aux acteurs des secteurs agricole et agroalimentaire, mais aussi une belle mise en évidence de producteurs locaux hainuyers.
Contact :
Province de Hainaut
Hainaut Développement
Service Agroalimentaire
Romano Cavalière
065 342 609
romano.cavaliere@hainaut.be