Agence de Développement de l'Economie et de l'Environnement de la Province de Hainaut

Charme houblon

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Poster pédagogique de 60 x 80 cm consacré à la floraison du Charme houblon (Ostrya carpinifolia Scop.), de la famille des Bétulacées : chatons mâles, inflorescences femelles, stigmates et fruits rappelant le houblon, illustrés par des photographies en gros plan et des dessins botaniques. Téléchargeable gratuitement au format PDF.

Description

Le Charme houblon, une espèce monoïque

Le Charme houblon (Ostrya carpinifolia Scop.) appartient à la famille des Bétulacées (Betulaceae). Espèce monoïque, il porte des fleurs mâles et des fleurs femelles séparées sur le même pied. Plusieurs dizaines de fleurs minuscules sont regroupées autour d’un axe, formant ainsi une inflorescence appelée chaton. Le poster présente un jeune charme houblon du parc de l’Université, à Mons.

La floraison du Charme houblon

  • Inflorescences mâles : en chatons pendants sur des rameaux de l’année précédente, elles sont constituées d’un grand nombre de fleurs mâles apérianthées apparaissant sous les bractées. Au début de l’épanouissement, on aperçoit les nombreuses étamines ; au stade de plein épanouissement, les anthères libèrent leurs grains de pollen.
  • Inflorescence femelle : elle apparaît sur un rameau de l’année, sur un court pédoncule, légèrement dressée. La fleur femelle présente une ébauche de calice, et l’ensemble des stigmates est visible à l’aisselle des bractées. À la fin de l’épanouissement, on observe le dessèchement des stigmates.
  • Fruits : réunis en grappes pendantes, blanchâtres et poilues, de 3 à 5 cm de long, ils rappellent ceux du houblon.

Contenu du poster

  • Format : 60 x 80 cm, téléchargeable gratuitement en PDF.
  • Photographies en gros plan : chatons mâles à différents stades, anthères, inflorescences femelles et stigmates, inflorescence à la nouaison, fruits.
  • Dessins botaniques : partie du chaton mâle et inflorescence femelle (bractée, stigmate).

Ce poster fait partie de la série « Arbres et arbustes, leur floraison » proposée par Hainaut Développement, institution de la Province de Hainaut. Découvrez aussi le poster Charme commun.

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