Description
L’ustuline (Ustulina deusta) est un champignon ascomycète lignivore : il détruit le bois en induisant une pourriture alvéolaire. On le reconnaît à sa croûte noire et cassante sur les troncs, racines et souches de feuillus. Cette fiche signalétique, éditée par Hainaut Développement, rassemble ses critères d’identification et explique le mécanisme de la pourriture qu’il provoque.
Classification de l’ustuline
- Nom scientifique : Ustulina deusta (Fr.) Petrak
- Famille : Sphaeriaceae
- Groupe : champignon ascomycète
Hôte et période d’apparition
L’ustuline se développe sur les troncs, racines et souches de feuillus. Pérenne, elle est observable de la fin du printemps à l’automne.
Comment reconnaître Ustulina deusta ?
Fructification : à maturité, elle est constituée d’une croûte noire et cassante incluant des périthèces globuleux et noirs. Leurs ostioles rendent la surface de la croûte bosselée-onduleuse et finement ponctuée.
Stade imparfait : les zones de croissance apparaissent au printemps jusqu’en été et forment des surfaces blanchâtres à grisâtres, farineuses. C’est le stade imparfait (conidies). Ce n’est que par la suite que se forment les périthèces et les asques contenant les ascospores.
Microscopie
- Spores (ascospores) : elliptiques, un peu aplaties sur une face, lisses, brun foncé, avec une fente germinative.
- Asques : octosporés (huit spores), avec un anneau apical ; ils sont logés dans les périthèces inclus dans la croûte.
- Paraphyses : filiformes.
Quelle pourriture provoque l’ustuline ?
L’ustuline induit une pourriture alvéolaire. La dégradation de la cellulose intervient dans la paroi secondaire (S1 et S2) des cellules du bois : les hyphes se développent à l’intérieur de la paroi et forment des alvéoles caractéristiques. La cellulose de la paroi primaire est épargnée.
Contenu de la fiche à télécharger
Une fiche signalétique au format PDF reprenant la classification, l’hôte, les critères d’identification macroscopiques et microscopiques d’Ustulina deusta et le mécanisme de la pourriture alvéolaire, illustrée de photos (notamment sur platane d’Orient) et d’une coupe de périthèce.
Fiche signalétique disponible uniquement au téléchargement.
