Agence de Développement de l'Economie et de l'Environnement de la Province de Hainaut

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    Rapprocher ville et agriculture – lesoir.be

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    Alors que 40 fermes familiales disparaissent chaque mois, un mouvement urbain veut une agriculture centrée sur la qualité alimentaire. À Liège, un festival pointe les nouveaux liens avec le monde agricole. En Wallonie et à Bruxelles, 70 à 80 % de ce que nous mangeons provient d’ail-leurs alors que, depuis 10 ans, 40 fermes disparaissent chaque […]

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    Gazelles 2017 Hainaut – Lauréate pour les grandes entreprises: Vanuxeem Brasserie – 

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    Au départ de Ploegsteert, Vanuxeem Brasserie distribue une large palette de bières sur son marché local ainsi qu’à l’exportation, avec la France pour première destination. C’est en 1987 qu’Alexandre et Arnaud Mahieu, arrière-petits-fils du fondateur de la brasserie en 1906 à Ploegsteert, intègrent l’entreprise. A l’époque, elle ne compte que trois personnes, affiche un chiffre […]

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    Sur une journée, votre enfant avale 38 résidus de pesticides

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    On n’est pas des pigeons a analysé le menu d’un enfant. Le constat est édifiant. 38 traces de pesticides se retrouvent dans son assiette tout au long de la journée. Au total, on dénombre 24 substances actives dont certaines dangereuses pour la santé. Si les limites maximales autorisées ne sont jamais dépassées, un tel cocktail pose question. C’est une […]

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    VIDEO. Le sol, un trésor à préserver

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    « Epiderme » vivant de notre planète, le sol est l’un des rares milieux naturels à ne faire l’objet d’aucune protection juridique au niveau européen. On marche dessus tous les jours, il nous nourrit, nous soigne, nous habille… Le sol est un élément essentiel de la biodiversité. D’une épaisseur pouvant aller de quelques centimètres à quelques mètres, […]

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    Des kits de recette pour valoriser les produits locaux – Sud Ouest.fr

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    Un duo de restauratrices lance le Panier toqué, pour cuisiner vite, bien et sainement. Voilà une bonne idée ! Catherine Pélissier et Emmanuelle Durand lancent le Panier toqué. Il s’agit d’un petit kit avec les ingrédients secs et une fiche pratique pour réaliser une recette. En prime, une vidéo sur leur page Facebook permet de réaliser […]

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    Le Blanc Bleu Belge cuisiné par de grands chefs au salon de l’agriculture

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

     Jean-Baptiste Thomaes du Mylord est présent aux journées internationales de l’élevage et de l’agriculture. Ces 4 et 5 février se tiennent les journées internationales de l’élevage et de l’agriculture de Tournai. De nombreux exposants sont présents avec machines agricoles, matériel, aliments, ou encore animaux. Hainaut Développement propose un stand particulier qui met à l’honneur le […]

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    La province de Hainaut défend le Blanc Bleu Belge au salon de l’agriculture

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

     Tournai Expo a vibré ce week-end pour les Journées internationales de l’élevage et de l’agriculture de Tournai. Parmi les nombreux exposants présents, la Province de Hainaut. Elle militait pour le Blanc Bleu Belge de qualité. Et pour se faire entendre, elle avait convié de grands chefs sur son stand. Source : La province de Hainaut défend […]

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    TéléMB : Hainaut: Une alimentation durable pour tous. – Les infos

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    L’Observatoire de la Santé du Hainaut est chef de file d’un projet transfrontalier, financé en partie par l’Europe et qui durera 4 ans. Son objectif permettre à tous d’avoir accès à une alimentation durable. La coordinatrice du projet AD-IN est l’invitée de notre journal. Source : TéléMB : Hainaut: Une alimentation durable pour tous. – Les […]

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    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    La zone frontalière franco- belge qui s’étend des régions des Hauts-de-France et du Grand-Est à la Wallonie (Province de Hainaut, de Namur et de Luxembourg) et la Flandre occidentale, constitue un bassin de consommation de 10,8 millions d’habitants. « Bien que le secteur agroalimentaire soit considéré comme ‘‘stratégique’’, force est de constater que de nombreuses […]

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    Toute la richesse de l’agriculture à Tournai-Expo ce dimanche – nordeclair.be

    Publié dans Actualités, Agriculture / Agroalimentaire / Circuits Courts

    La 14ème édition des journées internationales de l’élevage et de l’agriculture bat son plein encore aujourd’hui à Tournai expo. L’occasion d’approcher le monde agricole Ces journées internationales de l’élevage et de l’agriculture ne s’adressent donc non seulement aux professionnels de l’agriculture mais également au grand public. L’occasion aussi pour nos travailleurs de la terre de […]

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