Agence de Développement de l'Economie et de l'Environnement de la Province de Hainaut
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REMPORTEZ LE REGAL AWARDS : L’AWARD DE L’ANTI GASPI-ALIMENTAIRE

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En Wallonie, 23 kilos de nourriture sont gaspillés par an et par personne au sein des ménages ! Des chiffres qui ont poussé le Gouvernement wallon a adopté un Programme wallon de lutte contre les pertes et gaspillages alimentaires. Ce programme est divisé en 5 axes : sensibiliser, engager, agir, soutenir et former, mesurer et approfondir les […]

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Tavola 2018 : Recherchons acheteurs intéressés par des produits d’épicerie fine

Dans le cadre des rencontres d’affaires B2B « Tour d’Europe » organisées à cette occasion, nous recherchons plus particulièrement des agents commerciaux, des chaînes de distribution, des importateurs/grossistes, des restaurateurs, des traiteurs, des épiceries fines, des petits magasins indépendants spécialisés (ex : vins et alcools, etc.), désireux d’élargir leur gamme à l’international ou à trouver de nouveaux […]

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Manger bio, belge, mais sans devoir préparer son repas: c’est possible avec cette nouvelle coopérative liégeoise.

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Depuis six mois, une coopérative confectionne des plats préparés « 100% bio » du côté de Liège. Cette initiative est le fruit de la rencontre entre un ancien chef étoile et sept producteurs liégeois. Nos journalistes Fanny Dehaye et Marc Evrard les ont rencontrés. « Aujourd’hui j’ai fait un potage aux carottes blanches, un potage au céleri, un […]

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Une coopérative bio dans la botte du Hainaut 

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Ce 11 décembre, la Coopérative Bio de la Botte a vu le jour. Après plusieurs mois de réflexions, 18 producteurs bio de la région de Chimay se sont associés pour créer ensemble une Coopérative à responsabilité limitée et finalité sociale. En se serrant les coudes… Voilà comment une petite vingtaine d’agriculteurs a pris le pari […]

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L’agriculture bio est plus rentable que le conventionnel, selon l’INSEE

Pas de doute, l’agriculture bio est moins productive que le conventionnel mais elle a de meilleures performances économiques, estime l’INSEE dans une nouvelle étude. Grâce à des ventes en circuit court, l’absence notable d’intrants chimiques et des prix de vente plus élevés, les agriculteurs bio s’en sortent mieux. C’est une étude d’une ampleur inédite que […]

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Parc naturel des Plaines de l’Escaut – Programme des séances d’étude 2018

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Comme chaque année, le Parc naturel des Plaines de l’Escaut et son Groupe d’Action et de Réflexion Agricole (GARA) organisent des séances d’étude pendant la période hivernale. Cette année, c’est un programme de 6 séances d’étude qui est proposé les lundis soir à 20h, du 15 janvier au 26 février 2018. Ces soirées ont lieu […]

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Vous voulez contribuer à l’évaluation de la législation européenne sur les produits phytopharmaceutiques et les résidus de pesticides ?

Répondez à l’enquête proposée par la Commission européenne avant le 10 janvier 2018!  >>> Relative à un sujet brûlant s’il en est au regard de l’actualité, cette enquête vise à recueillir les avis des micro-, petites et moyennes entreprises (PME) sur la législation de l’UE concernant les pesticides [règlement (CE) nº 1107/2009] et les résidus de pesticides […]

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Bruxelles se penche sur l’avenir de l’agriculture biologique

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La révision du règlement européen sur l’agriculture biologique est en discussion depuis près de trois ans. Une nouvelle réunion du comité spécial agriculture s’est tenue lundi.   Une fois encore, le sujet de l’agriculture biologique était au menu bruxellois. Lundi 20  novembre, le comité spécial agriculture du Conseil de l’Union européenne s’est penché sur le […]

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Une agriculture 100 % biologique pourrait nourrir la planète en 2050

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Selon une étude scientifique, le scénario est possible à condition de réduire le gaspillage alimentaire et de limiter la consommation de protéines animales. Les bénéfices du bio pour la santé et pour l’environnement sont aujourd’hui prouvés. Mais pour ses contempteurs, ce type de production ne pourrait pas être généralisé, faute de rendements suffisants pour subvenir aux besoins d’une planète à la démographie […]

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Seneffe: Les tartes de Françoise, un exemple anti-gaspi

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Les tartes de Françoise est une entreprise qui produit, de manière artisanale, chaque jour plus de 4000 tartes salées et sucrées dans son atelier central situé à Seneffe. Sur ce volume total, 4 à 5% se retrouve « déclassé »: erreurs dans la réalisation de la recette ou dans les commandes. Et pour éviter le gaspillage, la société fait appel à la […]

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