Depuis plusieurs années, le Conseil de Politique Alimentaire (CPA) du Cœur du Hainaut rassemble producteurs, associations, acteurs de l’action sociale, enseignants, pouvoirs publics et citoyens autour d’un objectif commun: tendre vers un système alimentaire plus durable, local et résilient.
Au fil des échanges, des réflexions et des actions menées sur le territoire, cette dynamique collective s’est développée. Aujourd’hui, elle franchit une nouvelle étape avec la reconnaissance, par la Wallonie, du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Cœur du Hainaut.
Une dynamique qui prend une nouvelle dimension
Au premier trimestre 2026, les membres du CPA, leurs groupes de travail ainsi que de nouveaux partenaires ont intensifié leur effort afin de répondre à l’appel à projets « Projet Alimentaire Territorial » (PAT), lancé par la Wallonie.
Cette candidature constitue la continuité du travail mené depuis plusieurs années. Elle s’appuie sur les constats, les collaborations et les priorités définis collectivement. Ce travail de co-construction a également permis de préciser les missions et les modalités de gouvernance du futur PAT.
Une reconnaissance qui ouvre une nouvelle phase
La sélection du projet par la Wallonie vient reconnaître la qualité du travail accompli. Elle confère au groupement les moyens nécessaires pour poursuivre et amplifier les actions déjà engagées et explorer de nouveaux chantiers afin d’accélérer la transition vers un système alimentaire plus durable, de renforcer les filières locales et de faciliter l’accès de toutes et tous à une alimentation de qualité.
Cinq priorités pour passer à l’action
Le Projet Alimentaire Territorial du Cœur du Hainaut s’articulera autour de cinq grandes missions opérationnelles:
- structurer les circuits courts de proximité et les filières alimentaires locales;
- favoriser l’accès de tous à une alimentation durable, notamment à travers des initiatives en matière de sécurité sociale de l’alimentation et d’aide alimentaire;
- accompagner la restauration collective et améliorer les environnements alimentaires;
- renforcer l’information, l’orientation et la montée en compétences des acteurs du territoire;
- sensibiliser les jeunes et le grand public aux enjeux de l’alimentation durable.
Ces priorités seront déclinées en actions concrètes sur le territoire. Elles seront accompagnées d’un travail de coordination, d’animation, de communication.
Un dispositif d’évaluation permanent permettra d’en assurer la cohérence avec les initiatives régionales et les autres PAT wallons, garantissant une transition alimentaire durable sur l’ensemble du territoire.
Le PAT du Cœur du Hainaut garde l’ambition d’accompagner la transition vers un système alimentaire durable, solidaire et résilient, en s’appuyant sur l’intelligence collective du territoire et sur une approche transversale des enjeux.
