BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Brussels X-WR-TIMEZONE:Europe/Brussels BEGIN:VEVENT UID:1086@hainaut-developpement.be DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260112T100000 DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260112T120000 DTSTAMP:20251128T123935Z URL:https://www.hainaut-developpement.be/agenda/pagnon-borain-igp/ SUMMARY:Invitation aux artisans : construisons l’IGP du Pagnon Borain DESCRIPTION:Invitation aux artisans Boulangers-Pâtissiers des régions Mon s-Borinage\, Hauts-Pays et Centre\nDébut 2024\, des boulangers du Borinag e désireux de mettre en avant leur savoir-faire et la qualité d’un pro duit local ont engagé une démarche visant à la reconnaissance du Pagno n borain en tant qu’indication géographique protégée (IGP) par l’ Europe. Ils ont donc sollicité AgriLabel* afin de les accompagner dans l a rédaction du dossier de demande de reconnaissance\, notamment en établ issant avec eux le cahier des charges de production du Pagnon borain.\n\nL es producteurs concernés\, AgriLabel et Hainaut Développement ont le pla isir de vous inviter à une séance d’information afin de vous présen ter la démarche en cours\, les différents éléments qui définissent le Pagnon borain (ingrédients\, étapes de fabrication\, délimitation de l ’aire géographique de fabrication\, etc.) et la procédure de reconnais sance.\nVous avez envie de découvrir la démarche et de donner votre avis  ?\nInscrivez-vous en complétant le formulaire disponible à cette adres se (https://agrilabel.be/inscription)\n\nSi vous ne pouvez pas y assister mais que vous souhaitez néanmoins recevoir les informations utiles\, Agri Label reste à votre disposition par mail (natacha.aucuit@unamur.be et e milie.lefebure@uliege.be).\n\nUne info complémentaire sur le projet\, vou s pouvez encore contacter :\n\nRomano CAVALIERE\nHainaut Développement\nT él. : 065 342 609\nromano.cavaliere@hainaut.be\n\n\n\n[su_row][su_column size="1/2" center="no" class=""]\n\n\n\n\n\n*AgriLabel accompagne les pro ducteurs ou groupements de producteurs wallons dans leur démarche de dema nde de reconnaissance officielle de leurs produits en tant qu’appellatio n d’origine protégée (AOP)\, indication géographique protégée (IGP) \, spécialité traditionnelle garantie (STG) ou qualité différenciée ( QD). Cette cellule est soutenue par la Wallonie.\n\n\n\n[/su_column] [su_c olumn size="1/2" center="no" class=""]\n\n\n\nL’indication géographique protégée est l’un des systèmes officiels de qualité de l’Union e uropéenne. Elle désigne des produits dont les caractéristiques sont ét roitement liées à une zone géographique déterminée\, dans laquelle se déroule au moins une étape de leur fabrication. Le lien entre le produi t et son origine n’est pas exclusif. La réputation du produit peut suff ire. La matière première ne doit pas obligatoirement provenir de la zone concernée.\n\n[/su_column][/su_row]\n\n\n\n[su_row][su_column size="1/2" center="no" class=""]\n\nPartenaires du projet :\n\n ADL Colfontaine \ ;\n AgriLabel \;\n Confrérie du Comté de Boussu \;\n Fédération p rovinciale des associations des artisans boulangers pâtissiers chocolatie rs glaciers confiseurs du Hainaut \;\n Hainaut Développement \;\n Pro ducteurs (J. Cloesen\, Lycée Provincial d’Enseignement Technique du Hai naut et C. Setan) \;\n SPW ARNE-Direction de la Qualité et du Bien-êt re animal.\n\n[/su_column] [su_column size="1/2" center="no" class=""]\n\n Présentation de la démarche en quelques points :\n\n Constitution du g roupe de travail en avril 2024 \;\n 4 réunions de concertation et 3  visites de terrain \;\n Sujets abordés : délimitation de l’aire gé ographique de fabrication\, liste des ingrédients autorisés\, étapes de fabrication\, conditionnement du produit\, certification \;\n Aboutisse ment à un ensemble d’éléments définissant le Pagnon borain (ébauche de cahier des charges).\n\n[/su_column][/su_row]\n\n\n\n\n\n\n \;\n\n \n ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.hainaut-developpement.be/wp-content/ uploads/2025/11/pagno_borain.webp CATEGORIES:Agriculture / Agroalimentaire/ Circuits courts LOCATION:Province de Hainaut - Hainaut Développement\, Boulevard Initialis 22\, MONS\, 7000\, Belgique GEO:50.45965959999999;3.9265437999999903 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Boulevard Initialis 22\, MO NS\, 7000\, Belgique;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Province de Hainaut - Hain aut Développement:geo:50.45965959999999,3.9265437999999903 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Brussels X-LIC-LOCATION:Europe/Brussels BEGIN:STANDARD DTSTART:20251026T020000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET END:STANDARD END:VTIMEZONE END:VCALENDAR