BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Brussels X-WR-TIMEZONE:Europe/Brussels BEGIN:VEVENT UID:897@hainaut-developpement.be DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20230819T093000 DTEND;TZID=Europe/Brussels:20230819T180000 DTSTAMP:20230816T135004Z URL:https://www.hainaut-developpement.be/agenda/concours-bieres-beurre-int er-provinciale/ SUMMARY:Concours du beurre de ferme au lait cru & concours des bières : fi nale interprovinciale DESCRIPTION:\nLa bière et le beurre de ferme au lait cru… un savoir-fair e wallon incomparable !\n\nDepuis maintenant plusieurs années\, la provin ce de Hainaut organise au mois de mai son traditionnel Concours du meille ur beurre de ferme au lait cru (5ème édition) et en juin\, le Concours des meilleures bières (3ème édition) produites au sein de notre provi nce dans différentes catégories sélectionnées (Pale Ale\, Fruitée et Blanche pour l’édition 2023).\n\nAprès l’organisation traditionnelle et bien rodée de ces concours au niveau provincial dans les installation s du Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie de Saint-Ghisla in\, la Province de Hainaut aura l’honneur d’accueillir pour la premi ère fois cette année\, le samedi 19 août prochain\, la grande finale i nterprovinciale de ces deux concours maintenant reconnus par tous les act eurs des filières concernées.\n\n\n\nHabituellement organisés par la pr ovince de Liège lors de la Foire agricole de Battice\, les concours Bièr es et Beurre de ferme de Wallonie se délocalisent ainsi et se tiendront d onc exceptionnellement dans le cadre somptueux du Château de Monceau\, à Monceau-sur-Sambre (Charleroi)\, ce 3ème weekend d’août.\n\nVérit ables vitrines des savoir-faire agroalimentaires wallons\, ces concours vi sent à la promotion du beurre fermier au lait cru produit en Wallonie mai s aussi une large reconnaissance des meilleures bières brassées dans les provinces de Liège et du Hainaut.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n&nb sp\;\n\nCes épreuves permettent ainsi aux fermes et brasseries participan tes d’améliorer leur notoriété\, de faire reconnaître la qualité de leur production\, de favoriser les échanges entre professionnels de ces secteurs\, mais aussi de promouvoir largement et méritoirement un savoir- faire local si recherché de nos jours.\n\n \;\n\nPour ces deux concou rs\, tout comme pour les épreuves strictement provinciales\, les jurys se ront composés de professionnels des secteurs concernés tels que des jour nalistes culinaires\, des chefs de restaurants\, des sommeliers\, des memb res d’association de consommateurs\, etc. Ces profils confirmés et avis és évalueront ainsi individuellement et en toute indépendance les produ its participants.\n\n\n\n \;\n\nConcrètement\, pour cette double fina le interprovinciale 2023 :\n\n 4 provinces prendront part au Concours d u meilleur beurre de ferme au lait cru (Liège\, Namur\, Luxembourg et Ha inaut) \; chaque province présentant les 3 lauréats de son épreuve loc ale\, ce sont ainsi 12 beurres qui seront mis en compétition.\n Pour l e Concours des meilleures bières\, 2 provinces seront en lice (Liège et Hainaut) et chaque entité présentera les 6 lauréats de son épreuve lo cale pour chacune des 3 catégories retenues (pour rappel : Pale Ale\, Fruitée et Blanche)\, soit un total de 36 bières.\n\nUne bien belle jou rnée de dégustation en perspective !\n\nBien évidemment\, nous vous fi xons d’ores et déjà rendez-vous dès le samedi 19 août en fin de jour née pour les résultats des concours et la proclamation des producteurs l auréats des différentes épreuves sur nos médias numériques (sites web \, pages facebook\, Instagram…).\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n   \n\n\n\n\n\n\ n\nInfos et contact : Romano CAVALIERE +32 (0)65 342 609 | romano.cavali ere@hainaut.be\nListe des participants aux finales interprovinciales 2023 au Château de Monceau :\n\nCONCOURS DU BEURRE DE FERME AU LAIT CRU\n\n\n \n4 provinces participantes (Liège\, Namur\, Luxembourg et Hainaut)\n\nPo ur la Province de Hainaut * :\n\n FERME DE LA PANNETERIE – FELUY\n F ERME COMPLICES &\; DÉLICES – GRATY\n FERME DES MONTS – NALINNES \n\nPour la Province de Namur :\n\n LA FERME DE LA BASSE-COUR – SENZEI LLE (CERFONTAINE)\n HENRARD-SERVOTTE – GOESNES (OHEY)\n FERME LORGE  – THY-LE-CHÂTEAU (WALCOURT)\n\nPour la Province de Liège :\n\n FERME FRANCE – SPRIMONT\n FERME DES COTAIES – WARNANT-DREYE (VILLERS-LE-B OUILLET)\n FERME DE LA VACHERESSE – HUY\n\nPour la Province de Luxembo urg :\n\n FERME PONTS DU CIEL – HOUMONT (SAINTE-ODE)\n AUX SAVEURS DE S DOLMENS – MORVILLE (DURBUY)\n LA VALLÉE DES JERSEYS – WY (EREZÉ E)\n\n\n\n\n\n\n\n         \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nCONCOURS DES BIÈRES\n 2 provinces participantes (Liège et Hainaut)\n\nBières catégorie PALE A LE\n\nPour la Province de Hainaut * :\n\n PLUTÔT IPA | BRASSERIE VANCA ILLIE – LOMBISE\n PINTECOTE | BRASSERIE HOPPY – SOIGNIES\n ABBAYE DE SAINT-GHISLAIN 3 HOP | BRASSERIE DESEVEAUX -BOUSSU\n DOMINICAINS DO UBLE | BRASSERIE DES 3F – FRAMERIES\n SARAZEN BLONDE | BRASSERIE DES EVEAUX – BOUSSU\n BEERAT | BRASSERIE DE LA ROGÈRE – THUILLIES\n\n Pour la Province de Liège :\n\n SPARSA IPA | BRASSERIE LA SPARSA – S PA\n AUBEL PURE | BRASSERIE GRAIN D’ORGE – HOMBOURG\n JOUP | BRAS SERIE GRAIN D’ORGE – HOMBOURG\n AUBE | NANOBRASSERIE MASCAFIA – CHERATTE\n BARK | BRASSERIE SPONK – SAROLAY\n BADJAWE AMBREE BIO |  BRASSERIE COOPERATIVE LA BADJAWE – ALLEUR\n\nBières catégorie FRUIT ÉE\n\nPour la Province de Hainaut * :\n\n CHÉRIE PÊCHE | BRASSERIE V AL DE SAMBRE – THUIN\n ABBAYE D’AULNE ROUGE | BRASSERIE VAL DE SAMB RE – THUIN\n LA MONTOISE ROUGE | BRASSERIE DE LONDRES – MONS\n CH ÉRIE RASPBERRY | BRASSERIE VAL DE SAMBRE – THUIN\n CHÉRIE MEDITERRA NNEE | BRASSERIE VAL DE SAMBRE – THUIN\n CHÉRIE PASSION | BRASSERIE VAL DE SAMBRE – THUIN\n\nPour la Province de Liège :\n\n LEGIA FRUIT EE | BRASSERIES DE LIÈGE – LIÈGE\n CRUSH {C} | MICROBRASSERIE DE L A PRINCIPAUTE – LIÈGE\n SAINTE NITOUCHE DU VERGER | BRASSERIE DE LA CROIX – BEYNE-HEUSAY\n SAINTE NITOUCHE PÊCHÉ MIGNON | BRASSERIE DE LA CROIX – BEYNE-HEUSAY\n THE POM | BRASSERIE GRAIN D’ORGE – HOM BOURG\n OATMEAL STOUT | BRASSERIE MADNESSBREW – ESNEUX\n\nBières cat égorie BLANCHE\n\nPour la Province de Hainaut * :\n\n GRISETTE BLANCHE BIO | BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN – LE ROEULX\n BLEUE | BRASSERIE HOPP Y – SOIGNIES\n BLANCHE de CHARLEROI | BRASSERIE VAL DE SAMBRE – TH UIN\n QUINTINE NATURE | BRASSERIE DES LEGENDES – IRCHNONWELZ (ATH)\n MONS BLANC | BRASSERIE LE COURS DU MALT – MONS\n BLANCHE DE BOUSSU |  BRASSERIE DESEVEAUX – BOUSSU\n\nPour la Province de Liège :\n\n BLA NIUS | BRASSERIE ARTISANALE LA FABRIQUE – CEREXHE-HEUSEUX\n SAINTE NI TOUCHE BLANCHE | BRASSERIE DE LA CROIX – BEYNE-HEUSAY\n BLANCHE | BR ASSERIE ELFIQUE – AYWAILLE\n LA CULMINANTE BLANCHE | BRASSERIE LES MU RIERS – WAISMES\n BACK HOME | NANOBRASSERIE MASCAFIA – CHERATTE\n LEOPOLD 7 SPRING SESSION | BRASSERIE LEOPOLD 7 – COUTHUIN\n\n\n ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.hainaut-developpement.be/wp-content/ uploads/2023/08/DSC_7021-2048x1363-1.jpg CATEGORIES:Agriculture / Agroalimentaire/ Circuits courts LOCATION:Château de Monceau-sur-Sambre\, parc Nelson mandela\, Monceau-sur -Sambre\, Hainaut\, 6031\, Charleroi\, Belgique GEO:50.408746;4.378652 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=parc Nelson mandela\, Monce au-sur-Sambre\, Hainaut\, 6031\, Charleroi\, Belgique;X-APPLE-RADIUS=100;X -TITLE=Château de Monceau-sur-Sambre:geo:50.408746,4.378652 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Brussels X-LIC-LOCATION:Europe/Brussels BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20230326T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR