Agence de Développement de l'Economie et de l'Environnement de la Province de Hainaut
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Toute la richesse de l’agriculture à Tournai-Expo ce dimanche – nordeclair.be

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La 14ème édition des journées internationales de l’élevage et de l’agriculture bat son plein encore aujourd’hui à Tournai expo. L’occasion d’approcher le monde agricole Ces journées internationales de l’élevage et de l’agriculture ne s’adressent donc non seulement aux professionnels de l’agriculture mais également au grand public. L’occasion aussi pour nos travailleurs de la terre de […]

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Faire du business de l’autre côté de la frontière? Souvent casse-tête!

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  Un projet européen veut remédier aux problèmes que rencontrent les petits producteurs actifs dans le secteur agroalimentaire. Au menu:plus de soutien, de visibilité et des actions en faveur d’une alimentation durable. Restent toujours les freins “psychologiques” à lever. “Work in progress”, comme on dit! Explications et témoignages. “La Jonquille”, bière brassée Au Baron (Gussignies) […]

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Lancement d’une coopération transfrontalière franco-belge dans l’agroalimentaire 

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Le projet «Filière AD-T», initié dans le cadre du programme INTERREG V, a été officiellement lancé mardi à Gussignies, dans le Nord de la France. 19 opérateurs français, wallons et flamands unissent leurs compétences pour mettre en œuvre un dispositif d’accompagnement pour les TPE/PME du secteur agroalimentaire. Le projet «Développement d’une Filière Agroalimentaire Durable Transfrontalière […]

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Environnement: le WWF annonce une application pour fédérer les initiatives individuelles

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Chacun peut agir pour l’environnement dans son coin, mais le WWF veut faire mieux: fédérer ces engagements individuels via internet pour “créer une communauté d’actions” en mettant à la disposition des internautes des données et des services. Il s’agit de “créer un engagement collectif à partir d’engagements individuels, d’agréger tout ce qui existe déjà pour […]

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Les circuits courts alimentaires créent de nombreux emplois

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La vente de produits agricoles en circuit court crée bien des emplois, conclut une étude menée dans la métropole rennaise. Ce mode de commercialisation possède aussi la vertu de rendre au producteur son autonomie et de répondre au souhait de transparence des consommateurs. Rennes (Ille-et-Vilaine), correspondance Déambuler entre les étals pour faire son marché de […]

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Avec son épicerie, il fait revivre Saint-Symphorien – Toute l’actu 24h/24 sur Lavenir.net

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Il y a un mois, Bruno Leblanc ouvrait une épicerie locale dans le centre de Saint-Symphorien (Mons). Grâce à lui, on sait de nouveau se procurer des produits de première nécessité sans se déplacer hors du village, qui retrouve une vitalité commerciale au fil des ans. A 57 ans, Bruno Leblanc s’est trouvé une nouvelle […]

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Brugelette – Une agriculture 100 % bio et manuelle 

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Un couple de néo-Gageois vient de s’établir dans l’entité pour y cultiver à l’ancienne TOURNAI-ATH-MOUSCRON En ce début d’année, une belle et prometteuse aventure démarre pour Jean Begon et Véronique Warnotte. Voici à peine deux mois, ce couple âgé d’une cinquantaine d’années a posé ses valises dans le petit village rural de Gages (Brugelette) en […]

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Contre le gaspillage alimentaire, ils transforment le pain rassis en bière | Bio à la une

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Peu onéreux, le pain est souvent gaspillé en grande quantité. S’il n’est pas réutilisé sous forme de pain perdu, il finit bien souvent à la poubelle. Mais saviez-vous que le pain s’utilise pour confectionner de la bière ? Il y a bien des millénaires, la bière était à la base de l’alimentation. Fabriquée à partir […]

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Thuillies: une nouvelle brasserie va ouvrir ses portes – lanouvellegazette.be

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Depuis plus de deux ans, Adrien Laduron, 28 ans, s’est découvert la passion de brasser la bière. Lui, qui jouait au petit chimiste dans sa cuisine, va bientôt voir son rêve se réaliser. Il finalise les travaux d’installation de la brasserie La Rogère dans une grange de Thuillies. «  J’ai commencé à brasser ma bière […]

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Aux Pays-Bas, le développement durable s’installe à la ferme, Conso – Distribution

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Un Néerlandais a mis au point un concept d’exploitation agricole 100 % durable à partir de principes éthiques et écologiques. Une production en autosuffisance va procurer la moitié de leurs besoins alimentaires à deux cents familles. « Ce petit gars est le fermier du XXIe siècle. Il va devenir célèbre », lance le propriétaire du chemin qui […]

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