Agence de Développement de l'Economie et de l'Environnement de la Province de Hainaut
Journée de l’Arbre et des Saveurs locales

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Date / Heure
Date(s) - 25/11/2018
10 h 00 à 17 h 00

Emplacement
Hainaut Développement

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Depuis plusieurs années, à l’occasion de la Journée de l’Arbre, Hainaut Développement organise le dernier dimanche de novembre sa traditionnelle distribution gratuite de plants d’arbres, car comme le dit le dicton, « A la Sainte Catherine, tout bois prend racine ». C’est en effet le moment idéal pour planter les arbres et arbustes dans son jardin.

Pour cette édition 2018, ce sont les arbres/arbustes dont les petits fruits sont à grignoter, qui sont mis à l’honneur par la Wallonie. Hainaut Développement a donc choisi de distribuer des framboisiers à fruits jaunes, des casseilliers et des noisetiers (dans la limite des stocks disponibles).

Au programme également:

  • 11h: Conférence  « Au tour du Verger », animée par Benjamin CERISIER, chargé de mission pour le projet Diversifruits de la Fédération des Parcs naturels de Wallonie. Le verger haute tige retrouve de plus en plus sa place dans notre paysage. Durant cette conférence, nous analyserons les causes de ce retour ainsi que l’efficacité agronomique et économique de ce système agroforestier. Souveraineté alimentaire, diversification agricole et services écosystémiques sont les gros avantages du verger haute tige.
  • 13h: Séance d’information « Comment tailler les arbres à petits fruits », animée par Julien DEMOUSTIER, chargé de mission au service environnement de Hainaut Développement.
  • 15h: Projection du film documentaire animalier « Il était une fois… un vieux canal » réalisé par Robert HENNO.

Nous ne prenons pas de réservation pour assister à ces 3 activités. Le nombre de places est limité. Veuillez dès lors arriver un peu en avance.

Tout au long de la journée:

  • Marché de producteurs locaux: vente et dégustation de produits locaux
    • FERME LEGAT: jus de fruits, confitures, légumes de saison
    • CRESSICULTURE LIEVENS: cresson de fontaine, légumes de saison
    • MIEL DE MES RUCHES: miel de printemps et d’été (+atelier fabrication de bougies)
    • FERME JEAN: produits laitiers à base de lait de vache
    • LES CAPRICES DE JULIETTE: produits laitiers à base de lait de chèvre
    • BISCUS: produits alimentaires à base de fleur d’hibiscus (sirops, vinaigres, liqueur, fleur de sel…)
    • SALAISONS LE BEJAC: saucissons secs pur porc non fumé et petites pièces sèches
    • BOUCHERIE GILLES: charcuterie fabriquée maison, boudins, pâté gibier, foie gras,…
    • CHEZ MAITRE CHARCU/P.B. DISTRIBUTION sprl: porchetta
    • BOULANGERIE-PATISSERIE VANDERBORGHT: pains, cougnoles, tartes,…
    • L’ATELIER CAROTTE: pâtisseries sans gluten, et gamme végan
    • LA JOLIE CONFITURE: confitures, confits, chutneys, gelées et limonades
    • CHOCOLATERIE AU MANON D’OR: pralines, cuberdons, pâte à tartiner,…
    • POP 4 YOU: popcorns aromatisés sucrés, salés, alcoolisés
    • ELEVAGE DE LA THUDINIE: produits cosmétiques à base de lait de jument
    • Brasserie St Feuillien: bière de Noël, bière fruitée,…
  • >> Retrouvez toutes les infos sur ces producteurs: www.hainaut-terredegouts.be
  • Espace bar et petite restauration
  • Stand d’information sur l’environnement (documentation, affiches,…)
  • Exposition de bonsaïs, par le Cercle montois des Bonsaïs (+ démonstrations)
  • Vente de plants de petits fruitiers bio (groseilliers, myrtilliers, framboisiers à fruits rouges, menthes-fraises, menthes-bananes,…), par le producteur local  « Petits Fruits.be« 
  • Vente de matériel de jardinage, par André Lété
  • Stand des Compagnons du Beaujolais
  • Espace d’information sur l’Europe, avec Europe Direct Hainaut: jeu concours
  • Stand d’information sur le projet Objectif Blue Stone, qui vise à soutenir et redynamiser la filière « pierre bleue » sur le territoire transfrontalier franco-belge
  • Stand d’objets design en pierre bleue locale > Attachée au patrimoine de sa ville et forte de ses recherches, Astrid Bechet n’a jamais trouvé d’artisan créateur de bijoux en pierre bleue et a donc décidé de se lancer elle-même dans cette aventure. Après moult essais et défis techniques relevés, elle propose à présent une gamme de boucles d’oreilles, colliers et bracelets sobres et contemporains, apprêtés de métaux nobles, argent 925 et plaquage or européen.

Animations pour enfants:

  • Animation pour petits et grands au tour du moineau friquet:
    • jeux didactiques, quiz
    • fabrication de nichoirs (+peinture)
  • >> assuré projet Interreg V « Tous Eco Citoyens! » dans le cadre de ses plans d’action en faveur de la biodiversité transfrontalière, en collaboration avec les animateurs du secteur de l’éducation permanente de Hainaut Culture Tourisme
    • grimage, coloriage,…

Rendez-vous donc le dimanche 25 novembre 2018, de 10h à 17h, à Hainaut Développement

Suivez l’actualité ce cet événement sur la page Facebook: https://www.facebook.com/events/2097351253851158/

Infos pratiques:

Adresse:

Hainaut Développement
Parc scientifique Intialis
boulevard Initialis 22
7000 MONS (près du complexe Imagix)

Horaires: de 10h à 17h

  • Entrée libre
  • Parking gratuit (à l’arrière du bâtiment)
  • Accès aux PMR
  • Animaux non autorisés

Projet OBS- INTERREGJournée de l’Arbre et des Saveurs locales


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Adresse
Hainaut Développement
Boulevard Initialis 22
7000 MONS
Belgique